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鲑鱼酱腌烤甜料酒腌烤

时间:2020-07-03 人气:13
鲑鱼酱腌烤甜料酒腌烤
只需在袋子里放入酱、料酒和鱼一起烤即可♪装饰柚子的话,风味就会更丰富☆

用料

  • ○酒:20g
  • ○味增:100g
  • ○料酒:80g
  • ○柚子果汁:2小勺
  • 生鲑鱼块:6片
  • 柚子皮切丝:少许

制作方法

  • 1
    在塑料袋(拉链锁等)里放入○,腌制鲑鱼块。半天左右
  • 2
    好好地擦去酱料,摆在平底锅上,用中火弱的盖子盖上锅盖,蒸至变色为止。
  • 3
    打开盖子翻过来,在打开的状态下进一步燃烧里面的水分。
  • 4
    装盘,装饰柚子皮的细丝。

小贴士

没有柚子也没关系,但如果有的话味道会变丰富,味道会更清爽☆盐鲑鱼的话请把酱调少一些。

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