首页 > 正文

自制柴拿铁

时间:2021-02-22 人气:2
自制柴拿铁

用料

  • 1杯粗磨意大利烤肉、法式烤肉或浓缩咖啡(2至2 1/2盎司)
  • 1汤匙豆蔻粉
  • 1汤匙肉桂粉
  • 1 1/2茶匙生姜
  • 1茶匙多香果
  • 1/2茶匙磨碎的新鲜去皮生姜
  • 1/4茶匙鲜磨黑胡椒粉
  • 1/8茶匙丁香
  • 大捏犹太盐
  • 4杯热水(非沸水)
  • 1 1/2杯脱脂牛奶
  • 半杯加糖炼乳
  • 1汤匙糖
  • 1茶匙肉桂粉

制作方法

  • 1
    在一个48盎司的法式咖啡机中,混合咖啡、小豆蔻、肉桂、生姜、多香辛料、磨碎的姜、胡椒、丁香、盐和水。将盖子放在咖啡机上,柱塞伸出。让混合物煮4分钟。按下柱塞。
  • 2
    在煮咖啡的同时,把脱脂牛奶放在一个中厚的平底锅里,用中-高温搅拌,5到6分钟,直到非常浓且有泡沫。
  • 3
    把肉桂糖和肉桂糖混合在一起。放在一边。
  • 4
    把咖啡混合物倒入一个中等大小的平底锅里,用中火重新加热。加入炼乳搅拌。将柴分为4杯,用勺子舀上一大杯脱脂牛奶。撒上肉桂糖即可食用。

小贴士

热门搜索

热门料理