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白巧克力树皮

时间:2021-03-08 人气:1
白巧克力树皮

用料

  • 1/2杯全壳咸开心果
  • 16盎司优质白巧克力,切碎
  • 1/4杯蔓越莓干
  • 1/4杯中粒杏干

制作方法

  • 1
    把烤箱预热到华氏350度。用铅笔在一张羊皮纸上画一个8*10英寸的长方形。把羊皮纸翻过来,这样铅笔印就不会沾到巧克力上,然后把它放在平底锅上。
  • 2
    把开心果放在另一个平底锅上,烤8分钟。放在一边冷却。
  • 3
    把四分之三的白巧克力放在一个耐热的玻璃碗里,然后把它放在微波炉里加热30秒。(用手表计时以确保准确。)用橡胶抹刀搅拌巧克力,再放入微波炉30秒,然后再次搅拌。继续加热,每隔30秒搅拌,直到巧克力完全融化。立即搅拌剩余的巧克力,让它在室温下,经常搅拌,直到它完全光滑。(如果你需要再加热一点,把它放在微波炉里再加热15秒。)
  • 4
    把融化的巧克力倒在羊皮纸上,轻轻地铺在画好的矩形上。在顶部均匀地撒上冷却的开心果、小红莓和杏子。把坚果和水果轻轻压一下,这样它们就可以放进巧克力里了。放置至少2小时直到变硬或冷藏20分钟。将树皮切成16块,在室温下食用。

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