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葱味增风味炸鸡胸肉

时间:2021-03-29 人气:2
葱味增风味炸鸡胸肉
是用大葱味增做底味的脆脆口感的炸鸡块。很适合下酒菜

用料

  • 盐:一撮
  • 酒:1小勺
  • 味增:1大勺
  • 砂糖:1小勺
  • 酱油:1小勺
  • 鸡脯肉:3根
  • 淀粉:2大勺
  • 面粉(面粉):1大勺
  • 葱(切成碎末):1大勺
  • 蒜泥:1小勺
  • 橄榄油或色拉油:适量

制作方法

  • 1
    在容器里加入味增、大蒜、酒、酱油、砂糖、葱混合
  • 2
    将鸡胸脯切成大块,用棉棒轻轻敲打,切成薄片,切成方便食用的大小
  • 3
    将混合在塑料袋里的调味料、鸡胸肉放入冰箱中轻轻揉搓30分钟。往口袋里放面粉,撒上粉
  • 4
    在平底锅中加入少量1cm厚的油加热,炸脆。趁热撒盐

小贴士

鸡脯肉用棉棒轻轻地稀释厚度,用塑料袋加入所有材料,撒上袋子,做成容易吃的圆形油炸。

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