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香辣猪五花肉

时间:2020-10-12 人气:3
香辣猪五花肉
猪五花肉配上韩国风味的调味汁,加上醋,味道清淡,让筷子不停不下来!

用料

  • 醋:3大勺
  • 韭菜:3根
  • 砂糖:2小勺
  • 酱油:2大勺
  • 芝麻油:1小勺
  • 辣椒粉:1小勺
  • 五花肉薄片:200g
  • 水菜(按个人喜好):适量
  • 蒜泥:半人份
  • 黑芝麻(白芝麻):1小勺

制作方法

  • 1
    水菜切成方便食用的长度用水洗净后,把水气冲洗干净。
  • 2
    韭菜剁碎。
  • 3
    将调味料的材料和碗一起混合,加入切碎的韭菜。
  • 4
    猪五花肉炒的话会收缩,稍微切长一点。
  • 5
    平底锅里放上五花肉,用大火烤。(不要上油。)
  • 6
    猪肉炒熟后,加入调味料,用余热将其全部搅拌均匀即可。
  • 7
    盛在盘子里,和刚才的水菜一起吃吧,非常适合送饭!

小贴士

煮五花肉时请放在平底锅里再点火。喜欢辣的人可以增加辣椒粉的量,也可以代替芝麻油加入辣油。一起配的蔬菜除了水菜以外也喜欢☆

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