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猪肉蔬菜卷♪

时间:2020-10-13 人气:2
猪肉蔬菜卷♪
做了萝卜泥第二天的便当也OK!请一定要试着做一下~好ヽ(。^ノ

用料

  • 酒:2大勺
  • 萝卜:5厘米
  • 砂糖:1小勺
  • 胡萝卜:5厘米
  • 万能葱:三分之一束
  • 生姜:二分之一
  • 炒芝麻(白):适量
  • 蚝油:1小勺强
  • 猪肉薄片(肩里脊):300克左右
  • 水、料酒、酱油:各1大勺

制作方法

  • 1
    萝卜、胡萝卜纵切,万能葱切成5厘米长,分别分成猪肉的张数
  • 2
    预先调好调味品。
  • 3
    在砧板上摊开猪肉,在面前适当地放上①中的蔬菜,卷好卷好,好好地压住卷好的部分。剩下的也一样卷。
  • 4
    平底锅加热油,将③的卷末朝下摆放,撒少许盐(分量外)盖上锅盖烤。有了烧色就还给你。
  • 5
    将所有的颜色混合在一起,加入调味料。煮好一点后盛入盛有芝麻的容器里,撒上芝麻就更好了♪♪

小贴士

☆把猪肉卷好后一定要把肉卷好,然后把卷好的肉紧紧地压住。(-)-☆摆在平底锅上的时候一定要把肉卷好,请把卷好的肉卷下来。

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