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烤鲑鱼

时间:2020-10-15 人气:2
烤鲑鱼
这种柔软,让人感到幸福❤简单、简单地就能做到,这也很开心❤

用料

  • 鸡蛋:1个
  • 长:150~200g
  • 鲣鱼干、万能葱:适量

制作方法

  • 1
    用碗打鸡蛋,把长的东西磨碎。加入一撮盐好好搅拌。
  • 2
    平底锅铺上薄薄的油,倒入①,盖上锅盖用小火煮5~6分钟。如果里面变得酥脆的话就努力翻过来,2~3分钟。
  • 3
    滑倒在盘子里,撒上鲣鱼干和万能葱。我们从上面浇上面汁吃♪

小贴士

因为会焦掉,所以火一定要小一些,就算是加了酱油和蛋黄酱也很好吃♪根据个人喜好♪

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