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用烤炉烤鸡

时间:2020-11-10 人气:2
用烤炉烤鸡
如果是烤箱的话什么都可以。调味后放进烤箱烤即可!!

用料

  • 盐:少许
  • 米饭:150g
  • 丸鸡:1只(约1公斤)
  • 黄油:5g
  • 大蒜:2柿子
  • 洋葱小:4个
  • 番薯:1根(300-400g)
  • 橄榄油:3大勺
  • 白胡椒:1小匙
  • 迷迭香:适量
  • 茴香种子:1大勺
  • 茴香粉(咖喱粉):1/2小匙

制作方法

  • 1
    把装在鸡肉里的米饭和其他材料混合。
  • 2
    用胡椒粉和胡椒粉。
  • 3
    2中加入1大勺橄榄油混合。
  • 4
    圆形鸡清洗内侧和外侧,用厨房用纸擦拭水分,先在内侧涂3。
  • 5
    4中填入1。
  • 6
    用牙签把塞满的东西闭上,以免看到。竹签也可以。
  • 7
    将红薯切成2cm的半月形,在水中浸泡5分钟左右,取出竹篓,洋葱去皮。
  • 8
    将鸡放在桌面上剩下的3只鸡全部涂干净,再撒上迷迭香、丁香和盐。
  • 9
    在8的周围放上7,在鸡和蔬菜的表面涂上橄榄油,在210℃热的烤箱里烤30分钟。
  • 10
    取出一次,将橄榄油涂在鸡的表面,放回烤箱,再烤30~40分钟。
  • 11
    插上竹签,如果没有红汁出来的话就做好了。
  • 12
    装盘后按个人喜好煮,再配上西兰花就完成了。
  • 13
    直接吃当然也很好吃,但是把酸橙汁拌在烤汁里吃也很好吃。

小贴士

我在柴火炉的烤箱里烤,因为没有设定温度的功能,所以烤的时间会根据温度而不同,请注意。蔬菜在家里也没关系。肉和蔬菜一次就可以做,所以觉得做起来麻烦的时候推荐。

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