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罗勒和咖喱风味烤鸡

时间:2020-11-12 人气:1
罗勒和咖喱风味烤鸡
罗勒和咖喱风味的烤鸡!辛辣的香味能勾起食欲♪

用料

  • 小勺盐参照步骤1
  • 黄油:约20~25g
  • ★大蒜:2斤
  • 咖喱粉:1.5小勺
  • ★干燥罗勒:稀稀稀~多一些
  • ★固体清汤:1个
  • ★粗磨黑胡椒:充分推荐
  • 带骨鸡腿肉:4~5根
  • ★溶清汤的热水:2大勺左右

制作方法

  • 1
    用2大勺左右的热水溶解固体清汤,将大蒜和★的材料充分混合。
  • 2
    将1种调味料和带骨头的鸡腿肉放入拉链锁和塑料袋中,揉搓使其充分融合,除去空气后密封。
  • 3
    在2~3个小时以上的时间内,使味道渗透。半天以上,放一晚也没关系。那样比较理想。
  • 4
    将烤箱预热到250度,在中间铺好布的桌面上放上带骨的鸡腿肉,将黄油等分为鸡腿肉的数量放在上面。
  • 5
    预热完成后,在上层烧成25分钟左右。(直到火通过为止)烧到金黄的颜色后,从烤箱里拿出来。
  • 6
    趁热的时候,在烤好的带骨鸡肉上涂上渗入桌面的肉汁和油,做出光泽。
  • 7
    咖喱粉只使用香料,没有盐分,所以使用加入盐分的咖喱粉时请减少盐的量来调节

小贴士

每个家庭的烤箱都有差别,烤成的话请看情况。烤好后,请在表面涂上渗出的肉汁和油,使其变得光滑(笑)

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