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味道油炸鸡肉

时间:2020-11-12 人气:1
味道油炸鸡肉
因为味道不太浓所以要油炸。因为好吃,所以一定要做一下!!

用料

  • 酒:1/2大勺
  • 酱油:1大勺和1/2大勺
  • 料酒:1/2大勺
  • 鸡腿肉:2块
  • 片栗粉(衣用):适量
  • 生姜(软管):1小勺

制作方法

  • 1
    鸡腿肉切成一口大小放进大碗里。切的时候,使用牛奶等的包装盒的话,之后就那样被扔掉很方便。
  • 2
    在1个碗里,把调味料全部放进去揉搓。
  • 3
    如照片所示,将保鲜膜包好,再放入冰箱放置30分钟。
  • 4
    过了30分钟,在肉上撒上片栗粉。
  • 5
    用170度的油炸4分钟左右。途中,要边翻几次边炸。
  • 6
    完成了!!

小贴士

油炸时间请根据肉的大小来调节。因为油是高温的,所以要注意烫伤。没有好好拍照片(汗),在装到盘子里之前。。。。。对不起!!

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