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烤土豆

时间:2020-11-20 人气:2
烤土豆

用料

  • 1个大的赤褐色土豆(如果它看起来像potato Head先生®,那么您就找到了正确的一个。)
  • 涂上菜籽油
  • 犹太盐
  • 可选配料,如黄油、酸奶油、切达肉丝和/或大葱

制作方法

  • 1
    把烤箱加热到350度,把架子放在上下三分之一的地方。用硬毛刷和冷水彻底清洗土豆。晾干,然后用标准叉子在土豆条上戳出8到12个深的洞,这样水分就可以在烹饪过程中逸出。放在碗里,涂上少许油。撒上犹太盐,把土豆直接放在烤箱中间的架子上。将烤盘放在下机架上,以防滴落。
  • 2
    烤1小时或直到皮肤感觉酥脆,但下面的肉感觉柔软。用叉子从一头到另一头划出一条虚线,然后把叉子的两端互相挤压,打开土豆条。它会突然打开的。但是小心,会有一些蒸汽。如果使用,添加配料。

小贴士

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