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香蕉面包

时间:2020-11-20 人气:1
香蕉面包
香蕉面包

用料

  • 1杯砂糖
  • 8汤匙(1根)无盐黄油,室温
  • 2个大鸡蛋
  • 3根熟香蕉
  • 1汤匙牛奶
  • 1茶匙肉桂粉
  • 2杯万能面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1茶匙盐

制作方法

  • 1
    把烤箱预热到325华氏度。在一个9 x 5 x 3英寸的面包盘上涂黄油。
  • 2
    把糖和黄油放在一个大的搅拌碗里搅拌,直到变软。一次加入一个鸡蛋,每次加入后搅拌均匀。
  • 3
    在一个小碗里,用叉子把香蕉捣碎。把牛奶和肉桂混合。在另一个碗里,把面粉、发酵粉、小苏打和盐混合在一起。
  • 4
    把香蕉混合物加入奶油混合物中搅拌直到混合。加入干原料,搅拌直到面粉消失。
  • 5
    将面糊倒入准备好的烤盘中,烘烤1小时到1小时10分钟,直到插在中间的牙签露出干净为止。放在架子上冷却15分钟。将面包从平底锅中取出,倒置在架子上,在切片前完全冷却。
  • 6
    在切片上撒上蜂蜜或冰淇淋。

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