用豆腐粉做的热乎乎的烤竹荚鱼
用料
- 盐：少许
- 竹荚鱼：1只
- 柠檬1小
- 水菜：1哇
- 1大勺醋
- 橄榄油：少许
- 芥末（软管）：1cm
- 粉豆腐（新麻粉豆腐）：适量
制作方法
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1把水菜根儿剪短，叶子切细
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2用水洗一段时间，然后把水冲开
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3用佐料拌水菜。
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4将竹荚鱼的小骨好好地取出，撒上切成小块的盐，过一会儿再用纸去除水分
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5撒豆腐粉
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6将少许油加热的皮放在下面，盖上锅盖，用中火翻3分钟，3分钟
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7将水菜盛到盘子里，浇上剩下的佐料汁就完成了
小贴士
不需要面粉，控制糖分！
